Maíz

¿Cuidado con tu aceite de cocina… sabes su origen?

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]¿El aceite que consumes es realmente nutritivo? porque al ir al super es normal ver diversos tipos que aseguran ser el mejor y hasta con valor nutrimental. ¿Pero cuál es la realidad de todos los aceites baratos que podemos encontrar en el supermercado normalmente? Si bien es cierto que el uso de aceites vegetales de semillas, legumbres y hasta frutos secos es más común cada día, no todos son buenos para nuestro organismo. Pero estudios han demostrado que las supuestas bondades y beneficios que presumen la mayoría de ellos, son mentira. Incluso los especialistas los consideran hasta perjudiciales para

Los peligros del Maíz transgénico en la comida

Los peligros del Maíz transgénico en la comida

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Los alimentos transgénicos (GMO) son productos ya existentes a los que se les alteró su información genética original a través de diversos métodos biotecnológicos. Estas modificaciones tienen como finalidad la de “hacerlos más nutritivos” y resistentes a plagas e inclemencias del medio ambiente. Entre los cultivos transgénicos más comunes en México está el maíz, que ha incrementado su superficie de siembra y cosecha en los últimos años. Lo malo de este producto, es que el maíz tiene presencia en un sinnúmero de productos de nuestra vida gastronómica cotidiana.[/vc_column_text][vc_column_text css=».vc_custom_1578087498672{padding-top: 10px !important;}»] Estudios contra los transgénicos Según científicos, académicos y