[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]El wheatgrass es el rey de las bebidas verdes en el Mundo… celebridades y hasta tus amigos seguramente lo toman y recomiendan ampliamente en sus redes. Conocida también como hierba de trigo, se obtiene de las hojas nuevas (es decir, de aquellas que han brotado recientemente) de la planta del trigo común. El Wheatgrass contiene 92 de los 102 minerales descubiertos en la tierra. Estos minerales incluyen calcio, fósforo, magnesio, hierro y potasio. Este superalimento aporta vitaminas B, E y K, minerales y enzimas que benefician la digestión. Es una fuente de aminoácidos, clorofila, betacaroteno y antioxidantes esenciales para
Adiós gluten… ¿enfermedad o moda para perder peso?
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Desde hace años me he hecho esta pregunta si decir adiós gluten… ¿enfermedad o moda para perder peso? Primero tenemos que saber que el gluten es la proteína presente en granos como trigo, avena, cebada y centeno. Aunque se ha puesto de moda recientemente, esta condición de no digerirlo normalmente ocasiona en algunos casos una severa alergia y en otros un alto grado de sensibilidad. Pero incluso, esta medida del no consumo del gluten se hace con fines benéficos, como la pérdida de peso naturalmente.[/vc_column_text][vc_column_text] ¿Enfermedad o moda para perder peso? Sacar de nuestra dieta esta proteína puede hacerse