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Glutamato Monosódico… y sus consecuencias

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[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]¿Alguna vez te has detenido a leer la etiqueta de un producto y te has percatado que contiene un aditivo que no sabes qué es, pero que suena “fuerte”? Sí, hablo del glutamato monosódico (GMS o MSG en inglés). Un ingrediente muy común en muchos de los productos que consumimos a diario y que en realidad es un verdadero peligro. De cero valor nutricional, sus únicas funciones reales son la de aumentar el sabor de los productos e inhibir la sensación de saciedad. Aunque la consecuencia en el organismo es la de padecimientos como enrojecimiento de la piel, dolor de