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12 razones importantes para consumir Aceite de Oliva

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Además de ser uno de los productos estrella de la gastronomía mundial, el Aceite de Oliva es un aceite benéfico para la salud que también destaca por su sabor y por sus propiedades. Aunque también se emplea para usos cosméticos, medicinales, religiosos y para las lámparas de aceite. El aceite se obtiene del fruto del olivo, denominado oliva o aceituna. Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite. Por ello desde la Antigüedad se ha extraído fácilmente. La oliva o aceituna no se suele comer cruda debido a su sabor amargo (por la presencia de

Mantequilla Ghee, una moda muy saludable

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Aunque se ha puesto de moda recientemente, la realidad es que la Mantequilla Ghee no es un superalimento nuevo, de hecho tiene miles de años.  En la India, y en general los seguidores de la cultura Ayurveda, ven el Ghee como símbolo de pureza usado como ofrenda a los dioses en rituales religiosos y como combustible para las piras funerarias. Pero en la cocina se utiliza para mejorar la digestión, para absorber mejor los componentes del resto de alimentos y como poderoso afrodisiaco. Originalmente la Mantequilla Ghee fue creada para evitar que la mantequilla se echara a perder ante

Los 4 aditivos que consumimos sin saber

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Día a día, y sin darnos cuenta, ingerimos una gran cantidad de aditivos… los encontramos en todos lados. Desde alimentos y productos que usamos diariamente, hasta comida enlatada y productos de aseo personal. Toda esta acumulación de toxinas producen una alteración de nuestro sistema inmune, debilitándolo y dañándolo conforme más pasa el tiempo. Los 4 aditivos que consumimos sin saber La industria alimenticia suele usar estos 4 ingredientes, que sin duda causan enormes daños en nuestro organismo:[/vc_column_text][vc_single_image image=»3189″ img_size=»450 x 450″ magnify_zoom_hover=»» fade_me=»» css=».vc_custom_1592327907801{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}»][vc_column_text css=».vc_custom_1592327552780{padding-top: 5px !important;}»]GLUTAMATO MONOSÓDICO El glutamato monosódico realza el sabor que

¿Le pones sal a todo, incluso antes de probarlo?

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]La sal de mesa es necesaria para el correcto funcionamiento del organismo… Pero cuando la consumimos en exceso es una de las principales causas de problemas como la hipertensión arterial o infartos. Entre sus funciones, que beneficia se encuentran la de ayudar a controlar la cantidad de agua de nuestro cuerpo. Pero además tiene funciones como la de colaborar en la transmisión de los impulsos nerviosos y en la relajación muscular. La OMS recomienda el consumo de 5 gramos de sal refinada, yodatada o fluoradaal día. Esta cantidad  equivale a una cucharadita de café llena o a 2 gramos