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Sal de Mar y Refinada… beneficios y desventajas

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]De entrada todos sabemos que la sal es cloruro sódico, y la fuente principal de sodio en nuestra dieta es la sal común. La Sal ha estado presente en la historia de la humanidad. En China en el siglo XVII a.C. se tiene constancia de su uso. En Europa, desde el Imperio Romano, existían rutas específicas para la distribución de este condimento. Su importancia radica en que el sodio es un mineral importante al momento de repartir los líquidos por las células del cuerpo. Además de que genera la transmisión nerviosa hacia al cerebro, así como para la relajación

El peligro de comer Palomitas de Maíz en microondas

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Ya sea para ver películas en casa, en el cine o sólo por el gusto, la mayoría de las personas tenemos a las Palomitas de Maíz como uno de nuestros snacks preferidos. Entre sus supuestas ventajas está el que son fáciles de preparar, ya que en menos de 3 minutos en el microondas, están listas para comer y compartir. Pero quizá hay algo que no sabías: que contienen ciertas sustancias que pueden dañar tu salud, de acuerdo a un artículo publicado por FoodBabe.com En ese estudio se señala, por ejemplo, que al analizar el empaque de las palomitas de

La lista de las 10 verduras esenciales en tu cocina

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Las verduras son una fuente directa y esencial de muchos nutrientes necesarios para nuestra salud.  Aunque muchas personas evitan comer verduras o bien, no saben cómo incorporarlas en sus dietas, son en realidad alimentos muy nutritivos y saludables que destacan, sobre todo, por su elevado contenido en agua, vitaminas, minerales y fibra. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir a diario frutas y verduras para llevar una dieta saludable y prevenir el desarrollo de enfermedades. Además consumir verduras nos ayuda a equilibrar la dieta y a evitar el consumo de comida chatarra y ultraprocesados. Consumir verduras y frutas

¡10 propiedades de las Lentejas que no sabías!

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Aunque en México casi no se consumen, llegando el frío, las lentejas comienzan a inundar con su inconfundible aroma las cocinas de las casas mexicanas. Estas leguminosas constituyen uno de los cultivos más importantes y antiguos del Mundo; se dice que llegaron de Medio Oriente hace más de 8 mil años. Actualmente, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se produce principalmente en Canadá, India, China y Turquía. En México su cultivo se produce desde la llegada de los españoles y actualmente los principales estados productores son Michoacán y Guanajuato. 

Aumenta tu energía y mejora tu memoria con las Habas

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Las Habas son deliciosas legumbres que nos aportan muchos beneficios nutricionales y que podemos degustar frescas en la cocina de enero a junio. Hace miles de años ya era recolectada en Afganistán y parte de Asia Occidental. En la Edad Media ya se conseguía y producía en Europa, especialmente en España. Actualmente los principales países productores son China, Perú, Bolivia, Turquía, México, Irak y Siria. Aunque no es tan popular en muchos países, las Habas son una excelente fuente de proteínas y vitaminas, por lo que se le considera como un alimento eficaz para tratar y prevenir enfermedades. Hablando

Un puñado de almendras al día, cambiará tu vida

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Consumir frutos secos y en especial Almendras, ayudará a tu cuerpo a tener ese extra de energía para poder terminar bien tu día. La ventaja de las almendras es que las puedes llevar a cualquier lado y se pueden encontrar en cualquier época del año.  La almendra es uno de los frutos secos más nutritivos del Mundo y un ingrediente muy recurrente en la gastronomía a nivel mundial. No por nada son muy recomendadas para incluirlas como colación o como parte de alguna dieta. Se trata de la semilla comestible del fruto del almendro. Es pequeña, de color blanco

La Quinoa, un superalimento que no debe faltar en casa

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Aunque no lo creas, esta esta pequeña semilla aporta tanta energía y fibra como los cereales integrales, proteínas vegetales completas y una cantidad enorme de minerales. El cultivo de la quinoa se inició hace tres milenios por la cultura Inca cerca del lago Titicaca, y fue el alimento básico de las culturas indígenas hasta que llegaron los españoles. Los Incas llamaban a la quinoa «chisaya mama» es decir, «la madre de todos los granos», y sólo el emperador tenía el honor de plantar las primeras semillas con herramientas de oro. Los conquistadores prohibieron su siembra bajo la amenaza de

El delicioso y nutritivo sabor del Cacao

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Para muchos, el cacao es un verdadero alimento de los Dioses y los productos más conocidos que se extraen de esta semilla son: licor, manteca y cacao en polvo. Pero este nombre no es casualidad, en realidad se le puso así por los innumerables beneficios que aporta a nuestro cuerpo. El cacao proviene de una planta originaria de la cuenca del Amazonas y se extendió hasta el sur de México por las rutas comerciales, de aquí llegó al Viejo Continente. Pero ojo, el chocolate comercial no es cacao puro… El Chocolate contiene manteca de cacao, por lo tanto tiene

Disfruta de todos los beneficios del Jugo Verde

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Jugo Verde… los beneficios que no conocías y que los expertos en nutrición han descubierto para todos nosotros. Este tipo de bebidas son muy populares en todo el mundo y representan una gran forma de nutrición. La forma correcta de consumirlo es prensado en frío como el de Verde Eucalipto de Nopal+Apio, de Nopal+Apio+Piña, o bien recién hecho con extractor sin la fibra. Si no ingieres suficientes frutas y verduras en tu dieta regular, el jugo verde es una gran opción para aportar los nutrientes que podrían faltar en tu cuerpo.[/vc_column_text][vc_column_text css=».vc_custom_1576255795733{padding-top: 10px !important;}»]Este tipo de jugos se usa

¡Libera a tu cuerpo de toxinas con Carbón Activado!

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]¿Has oído hablar de la la Carbotecnia? Esta técnica que usa el carbón activado y que sirve para limpiar y desintoxicar el organismo de forma segura y natural. Por ser de origen vegetal, el carbón activado tiene el beneficio de absorber gases, químicos, metales pesados, proteínas, desechos y toxinas.[/vc_column_text][vc_single_image image=»2217″ img_size=»400 x 400″ magnify_zoom_hover=»» fade_me=»» css=».vc_custom_1576694638480{padding-top: 5px !important;padding-bottom: 5px !important;}»][vc_column_text css=».vc_custom_1576694444057{padding-top: 10px !important;}»]Si se toma en Polvo, se recomienda tomar una cucharada en un vaso de agua; si prefieres las Cápsulas, se toman cuatro a media mañana y cuatro a media tarde. ¡Saca todas las toxinas de tu cuerpo!