El consumo del Cacao en México tiene una gran tradición. Aztecas y Mayas le rendían tributo por sus grandes propiedades nutricionales y por su sabor.
De la semilla del cacao se pueden extraer tres sustancias: licor de cacao, manteca de cacao y cocoa en polvo.
Y el uso que le damos en la actualidad es muy variado, desde el comestible (chocolate, postres de chocolate, pan, mole) hasta el de belleza (jabones, cremas, shampoo, entre otros).
Sus múltiples beneficios están aprobados, incluso, por La Federación Mexicana de Diabetes.
En España, la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), ha hecho hincapié en que es el alimento que mayor capacidad antioxidante total aporta a nuestro organismo.
Contiene proteínas, almidón, agua, fibra y ácidos orgánicos esenciales y en menores cantidades tiene azúcar, teobromina, cafeína, y 300 sustancias más.[/vc_column_text][vc_column_text css=».vc_custom_1602869783141{padding-top: 5px !important;}»]
Es mejor usar Sal de Himalaya y Piloncillo.
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Leche de Cacao, energía y recuperación para atletas
La Leche con Cacao es una de las mejores bebidas post-workout, y así ha demostrado en muchas investigaciones.
En 2013, el programa MilkPEP de Estados Unidos lanzó una campaña llamada Constrúyelo con Leche con Chocolate que alentaba su consumo. Y hoy cuenta con testimonios de atletas profesionales que toman leche con chocolate después de un entrenamiento agotador.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text css=».vc_custom_1604013864600{padding-top: 10px !important;}»]Los deportistas han encontrado que la leche con cacao es muy rica en electrolitos, que ayudan a evitar los calambres, al igual que en vitaminas A, B y D, y en nutrientes fundamentales como calcio y magnesio.
Además tiene un aporte muy equilibrado de hidratos de carbono y proteínas.
Si lo tomas hasta dos horas después de entrenar, los hidratos reemplazarán la energía que has perdido y las proteínas ayudarán en la recuperación muscular.[/vc_column_text][vc_single_image image=»3755″ img_size=»410 x 390″ magnify_zoom_hover=»» fade_me=»» css=».vc_custom_1604013887198{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}»][vc_column_text]
Otras propiedades nutricionales
- Gracias a su alto contenido de antioxidantes, ayuda a prevenir el envejecimiento celular y a retrasar enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico, de colon y diabetes.
- Reduce los síntomas de la menopausia en el caso de las mujeres.
- Alivia el estrés gracias a la teobromina, que estimula el sistema nervioso central, es más suave que la cafeína, y su efecto es más prolongado.
- Puede disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL).
- Excelente para el desempeño sexual. Sus químicos como la feniletilamina, anandamida, y la serotonina, son neurotransmisores responsables de estimular en el cerebro las endorfinas encargadas de sensación de bienestar, placer, euforia y excitación.
La mejor manera de aprovechar sus propiedades es en forma soluble, es decir, disuelto en leche o agua, fría o caliente.
Sea cual sea el deporte que practiques, tu cuerpo merece ser recompensado con un buen premio: Leche con Cacao.
Después de entrenar, llega por tu Cacao Milk de un litro o Cacao Milk de 350ml a Verde Eucalipto Toxic Free Market.
O bien prepara y disfruta en casa, con tu leche favorita, el delicioso Cacao Raw en Polvo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]