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La Avellana, la reina saludable de los frutos secos

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Sin duda todos los frutos secos son favorables por su gran contenido de grasas «buenas» que nos aportan, pero las Avellanas destacan, además, por su alto contenido en Ácido Oleico.

Y hay más, ya que los ácidos grasos monoinsaturados, fibra y proteínas y micronutrientes que aporta, la convierten en el snack o colación perfecto para todos.

Entre sus nutrientes destacan por su cantidad de magnesio, potasio, calcio, vitamina E y ácido fólico.

La avellana es un tipo de nuez y pertenece a la familia de las Betulaceae y al género Corylus. Necesitan de un clima templado, pero húmedo. 

Es originaria de Asia Menor. Los principales países productores de la avellana en la actualidad son Turquía, Italia, E.U., España, Azerbaiyán, China e Irán.[/vc_column_text][vc_single_image image=»3668″ img_size=»450×400″ magnify_zoom_hover=»» fade_me=»» css=».vc_custom_1602282858333{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}»][vc_column_text]

Beneficios de consumir Avellanas

Corazón. Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Esta propiedad se debe a su alto contenido de ácido oleico, proteínas, antioxidantes y vitamina E.

Su bajo contenido de sodio y alto en potasio, la hace adecuada para prevenir enfermedades del sistema circulatorio y del corazón, como la hipertensión.[/vc_column_text][vc_single_image image=»3666″ img_size=»450×400″ magnify_zoom_hover=»» fade_me=»» css=».vc_custom_1602282880455{padding-top: 10px !important;}»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Más energía. Al consumirla obtienes energía porque son ricas en proteínas, calcio y grasas vegetales.

También son convenientes para estudiantes.

Embarazo. Por su ácido fólico, son recomendadas durante el embarazo.

Estreñimiento. Por su alto contenido de fibra vegetal es ideal ayuda a prevenir este padecimiento. 

En cantidades moderadas ayuda al correcto tránsito intestinal o para aliviar estreñimiento leve.

Huesos. Minerales como fósforo, magnesio y calcio, ayudan a mantener los huesos más saludables. Los dientes también se ven beneficiados con dichos ingredientes.

Estrés. Las vitaminas y minerales que poseen, son los aliados perfectos para que el sistema nervioso funcione adecuadamente, ayudando a una óptima reacción del organismo ante situaciones de estrés.

Anemia. La falta de absorción de hierro en el cuerpo provoca anemia. Se recomienda incrementar el consumo de hierro y acompañarlo de una fuente de vitamina C.

La vitamina C favorece la absorción de este mineral que se encuentra en altas dósis en las avellanas.

Envejecimiento. Contienen vitamina E y fitonutrientes, dos excelentes antioxidantes que combaten los daños de los radicales libres en el cuerpo, responsables del envejecimiento.

Diabéticos. Quienes padecen diabetes pueden consumir avellanas con tranquilidad. Este fruto seco contiene pocos hidratos de carbono y además son de absorción lenta.

Al incluirse en postres, panes o pasteles, aportan sabor sin aumentar su contenido calórico ni de glucosa

Colesterol. Son un excelente auxiliar para controlar el colesterol. Sus ácidos grasos elevan el colesterol bueno (HDL) pero además reducen el colesterol malo (LDL).

Cáncer. Aporta beta-sitosterol, recomiendado para prevenir el cáncer de colón y de mama.

Otro elemento importante es la vitamina E, sustancia que se considera aliada para disminuir el riesgo de desarrollar cáncer.

Parásitos intestinales. Se sabe que tienen propiedades vermífugas, es decir, que combate los parásitos o lombrices de los intestinos.

Contraindicaciones:

No se recomienda a personas con reacciones alérgicas.

Tampoco es recomendable que sea ingerida por niños menores a tres años, debido a su forma y pueden desarrollar alergias.

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Previenen enfermedades cardiovasculares».

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