[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]La comida chatarra es uno de los alimentos favoritos de muchos mexicanos, quienes consumen, por ejemplo, sopas instantáneas por la comodidad o flojera. Y si no lo creen, observen en el super y verán una enorme cantidad de marcas, pero todas igual de malas para la salud. Las sopas instantáneas son, de todos estos alimentos chatarra, las más buscadas y consumidas porque “ofrecen” una comida completa en cinco minutos. Y es que esta opción representa supuestamente, un alimento sencillo y económico para aquellas personas que tienen poco tiempo para cocinar. Sin embargo, quienes las consumen desconocen que no es
¿Conoces las ventajas de comer Coliflor?
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Los vegetales y hortalizas son en general muy benéficos para el funcionamiento de nuestro organismo, pero ¿conoces todos los beneficios que aporta la coliflor? La coliflor (Brassica oleracea) es un vegetal crucífero, tal como el brócoli, la col o la col rizada, y se llaman así por sus tallos cruciformes. Esta verdura de color blanco, tiene sus orígenes en las regiones del Mediterráneo Oriental; actualmente su sabor y sus propiedades se han popularizado en el mundo. Destaca porque es un vegetal muy versátil que se puede consumir y preparar de muchas formas. Incluso puede sustituir el uso de papa,
¿Quieres conocer el poder de las Semillas de Hemp?
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]¿Quieres consumir una semilla natural que te puede ayudar a prevenir varios tipos de cáncer, incluido el de mama y próstata? ¿Un superalimento que también reduce la probabilidad de sufrir ataques al corazón y que previene el envejecimiento prematuro? Se trata de las Semillas de Hemp o Cáñamo, uno de los cultivos más antiguos del mundo y que se destaca porque está cargado de nutrientes y proteínas naturales. Es una semilla deliciosa y fácil de digerir; la puedes consumir en diferentes presentaciones (semilla, aceite y proteína). En especial las semillas de hemp contienen proteína, ácidos grasos y carbohidratos en
Los 10 beneficios básicos del ajonjolí blanco
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Sabías que dos cucharadas diarias de ajonjolí contienen el equivalente de calcio de una taza de leche y de hierro de un bistec de res? Y se pone mejor aún: contiene ácidos grasos omega 3, fibra y potasio, que protegen nuestro corazón, además de poderosos antioxidantes.[/vc_column_text][vc_column_text] ¿Qué es el ajonjolí blanco? En México es un ingrediente muy conocido y es usado en muchas recetas o para decorar los platillos. Desde ensaladas, hasta guisados como el tradicional mole poblano. También se le conoce como sésamo; el ajonjolí, es la semilla aceitosa de la planta oleaginosa de la especie Sesamum indicum
El lado malo, y que no sabías, de consumir helados
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Con la llegada de la primavera y el verano, el consumo de helados y paletas de hielo crece considerablemente gracias a que aportan una sensación de bienestar momentánea. Y es que realmente es el postre favorito, adictivo, único y refrescante para chicos y grandes, sobre todo si comemos en restaurantes o en plazas comerciales. Estos pueden ser de diferentes variedades, como los helados de agua, a base de crema o leche o helados con grasas vegetales (coco, palma o colza). La realidad es simple: no hay que engañarnos, ¡los helados engordan!. Sobre todo los cremosos, que son los más
Los 10 beneficios esenciales de las semillas de calabaza
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Las pepitas de calabaza tostadas al comal, son una de las botanas más tradicionales en México, incluso desde la época prehispánica. Si pensabas que no aporta nada consumir las semillas o pepitas de calabaza… te equivocas. Por ejemplo tiene estos importantes beneficios al comerlas. Ayudan en el tratamiento contra la osteoporosis. Favorecen la salud de la próstata. Disminuyen el riesgo de padecer cálculos renales. Ayudan a las personas con artritis, reduciendo la inflamación. Ayudan a reducir los niveles de colesterol malo. Brindan protección contra ciertos tipos de cáncer. Funcionan como un potente antidepresivo. Favorecen la producción de las hormonas
¡Cuidado con el consumo excesivo del néctar de frutas!
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Al estar en el super, compramos un jugo o néctar de frutas en caja pensando que al menos así estamos “consumiendo frutas”. Todo esto porque vivimos en un mundo que promueve mayor conciencia respecto a los alimentos y bebidas, y los néctares se están convirtiendo en una opción “sana”. Pero la realidad es que la fruta además de azúcar, nos aporta fibra. Y el papel de la fibra es la de retrasar la absorción de los azúcares de la fruta. Con el puro jugo, los azúcares van rápidamente al cuerpo, haciendo que tengas un “pico” de azúcar y causando
Estos son los beneficios de consumir nuez de la India
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]La Nuez de la India es uno de los frutos secos más recomendados por su alto valor nutricional y porque es un alimento ideal para el desarrollo del ser humano.[/vc_column_text][vc_single_image image=»2630″ img_size=»430 x 450″ magnify_zoom_hover=»» fade_me=»» css=».vc_custom_1582753277368{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}»][vc_column_text css=».vc_custom_1582752795735{padding-top: 5px !important;padding-bottom: 5px !important;}»] Tan sólo un puñado de nuez de la India mejora tu salud considerablemente.» [/vc_column_text][vc_single_image image=»2631″ img_size=»430 x 450″ magnify_zoom_hover=»» fade_me=»» css=».vc_custom_1582753293173{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}»][vc_column_text css=».vc_custom_1582754448994{padding-top: 10px !important;}»]Tiene sus origen en las costas del Brasil, pero fue gracias a Portugal, que lo llevó a otras regiones tropicales, se pudo cosechar en países de
3 dátiles al día… aportan mucha fibra, salud y energía
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]¿Estás planeando realizar una dieta más saludable?, ¿ya incluiste al dátil en tu lista de alimentos?… si la respuesta es no, toma nota. Los dátiles destacan por ser un alimento libre de grasas y colesterol que pueden ayudarnos, entre otras cosas, a mantener una dieta muy saludable. Provienen de la palmera datilera y se cultivan principalmente en regiones áridas como Oriente Medio o California. Se pueden consumir de manera fresca o seca y gracias a su poder saciante, son ideales para incluir con moderación en las dietas saludables. Su popularidad se debe, principalmente, a que su uso logra dar
Los efectos negativos del jarabe de maíz a nuestra salud
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Primero debemos saber que el jarabe de maíz alto en fructosa es un edulcorante similar al azúcar, por tener glucosa y fructosa. Sin embargo, los azúcares de este jarabe no provienen directamente de la fruta, sino de una mezcla purificada de la fécula de maíz, y es utilizado para aumentar su sabor. Pero en comparación con el azúcar, aporta cantidades más altas de fructosa, lo que dispara aún más rápido nuestros niveles de glucosa en sangre. La industria lo utiliza debido a que es mucho más barato que la caña de azúcar, y porque se necesita una menor cantidad