[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]El mango es nativo del sur de Asia. Es la fruta nacional de la India, Pakistán y Filipinas. Además, es el árbol nacional de Bangladesh. Son seis las variedades que concentran el 90% del volumen y valor de producción: Ataulfo, Manila, Tommy, Haden, Kent y Keitt (estos cuatro últimos son mejor conocidos como petacones). Sus compuestos fenólicos, vitamina A y C se combinan y funcionan como potentes antioxidantes. También aporta minerales como potasio y magnesio, y mucha fibra. Y por si fuera poco nos da pequeñas cantidades de hierro, fósforo y calcio. Contienen proteínas y grasas en muy pequeñas
Aprovecha las frutas y verduras de temporada
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Cada temporada del año trae consigo un muy variado grupo de frutas y verduras sanas y ricas, con los nutrientes necesarios para prepararnos para el cambio de temperatura de cada estación. Y es tan fácil de identificar como ir al super y ver como la sección de frutas y verduras cambia de color, pasando de verdes y amarillos a rojos, naranjas y morados. Y la mayoría de los alimentos de otoño e invierno pueden ser preparados en calientitas sopas, caldos y guisados. Muchas de las frutas y verduras de esta temporada, nos aportan una acción antioxidante que contribuye a
¡Cuidado con las mermeladas de marcas comerciales!
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]La mayoría de veces consumimos alimentos sin saber si son saludables o en realidad cuáles son sus componentes. Por ejemplo, la mermelada es uno de esos productos que llevamos a casa y usamos común y regularmente en el desayuno o la merienda. Sin embargo, esta aparentemente inofensiva fuente de fruta tiene más azúcar de lo que imaginas. [/vc_column_text][vc_single_image image=»3951″ img_size=»410 x 390″ magnify_zoom_hover=»» fade_me=»» css=».vc_custom_1617206200051{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}»][vc_column_text css=».vc_custom_1617206527065{padding-top: 10px !important;}»] El lado malo de las mermeladas comerciales La mermelada es una conserva de fruta cocida, pero el azúcar y otros ingredientes que contiene, contrarrestan ese probable valor