[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Las aceitunas son originarias de Grecia y Asia Menor. De hecho, era un alimento básico en las casas de campesinos españoles de los siglos XIX y XX. Por lo general, las aceitunas al natural tienen un sabor amargo, algo desagradable, que desaparece tras sucesivos lavados con agua o con una mezcla de agua y sosa. El mejor método de conservación es la salmuera, aromatizada con diversos ingredientes como hierbas, limón, ajo, cebolla, etc. La diferencia entre las aceitunas verdes y negras es tan sólo el grado de madurez: las negras han madurado completamente. Y forman parte de numerosas recetas
Disfruta del sabor y beneficios de las Aceitunas
