[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]El jengibre (zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas. Es conocido también como kion o quion y es considerado como un Superfood por su gran cantidad de nutrientes benéficos para la salud. Su uso se asocia regularmente a países como India, Jamaica, Fiji, Indonesia, China y Australia, donde se emplea como especia para dar sabor picante a los alimentos. Pero en la práctica medicinal herbal es usado como tratamiento de enfermedades como artritis reumatoidea, hipercolesterolemia, condiciones neurológicas, asma, estreñimiento, diabetes o cáncer. Concentra beneficios y compuestos como vitaminas (B y C), minerales (aluminio, fósforo, calcio
Arroz Integral, un poderoso aliado de la salud
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Uno de los alimentos principales en la cocina mexicana, y de muchos países, es el arroz… existen un sinfín de recetas de cómo prepararlo. Pero el arroz integral (Oryza sativa) es uno de los cereales clave para las personas que estén interesadas en comer de forma saludable. Se cultiva en China desde hace unos siete mil años y es el segundo cereal más consumido en el mundo, después del trigo. [/vc_column_text][vc_column_text css=».vc_custom_1596495203965{padding-top: 5px !important;}»] Arroz Integral, un poderoso aliado de la salud El arroz integral proporciona una gran cantidad de vitaminas, grasas saludables, proteínas y minerales. Además aporta hidratos