[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Los vegetales y hortalizas son en general muy benéficos para el funcionamiento de nuestro organismo, pero ¿conoces todos los beneficios que aporta la coliflor? La coliflor (Brassica oleracea) es un vegetal crucífero, tal como el brócoli, la col o la col rizada, y se llaman así por sus tallos cruciformes. Esta verdura de color blanco, tiene sus orígenes en las regiones del Mediterráneo Oriental; actualmente su sabor y sus propiedades se han popularizado en el mundo. Destaca porque es un vegetal muy versátil que se puede consumir y preparar de muchas formas. Incluso puede sustituir el uso de papa,
¿Conoces las ventajas de comer Coliflor?
