Month: septiembre 18, 2019

El peligro real de los aceites hidrogenados

El peligro de las grasas trans que consumimos

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Hay muchas personas que no resistimos la tentación de comer de vez en cuando productos como pan, repostería o alguno que otro alimentos frito. Pero ¿han oído hablar de las grasas trans o hidrogenadas? La industria alimenticia utiliza un proceso químico de hidrogenación para solidificar los aceites vegetales de estos productos.  Hasta aquí todo parece muy bien, pero numerosos estudios de la OMS revelan que estos ácidos aumentan el riesgo de padecer enfermedades, donde destacan: Aumentan el Colesterol y los triglicéridos, además destruyen el el llamado “colesterol bueno”. Arterioesclerosis, que dificulta el paso de la sangre y provoca la

Los edulcorantes, el enemigo silencioso que no se necesita

EdulcorantesVerdeEucalipto

[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Aunque son utilizados en cientos de productos se ha demostrado que los edulcorantes, ni ayudan a adelgazar ni benefician a la salud. Investigadores atribuyen que alteran el equilibrio de la flora intestinal y podrían interferir en las señales que relacionan en el cerebro el sabor dulce y la energía.  E incluso podrían influir negativamente en las decisiones de las personas sobre las cantidades de comida que ingieren.  Pero estas alteraciones pueden ir más allá y dejar consecuencias realmente graves como aumentar el riesgo de obesidad, diabetes, presión arterial alta y enfermedades del corazón. Sumado al estudio más reciente donde